Vi blev ringet op af Einar Olsen fra Rørvig, der havde sat garn efter stenbidere. Men da garnene kom op, viste det sig, at der var bifangst i form af det flotteste sukkertang. Så da Einar Olsen til et foredrag havde hørt, at vi kunne bruge det, ringede han til os.
Vi er glade for, at kunne aftage den store mængde og vi har efterhånden set meget sukkertang, men dette var af helt ekstraordinær god kvalitet.
Konkret skal tangen bruges til en tangøl, som vi laver sammen med People Like us – Skippinge Brew.
Sukkertangen er en af de tre største tangarter, som findes i Danmark og kan blive op til 3 meter lang. Sukkertang indeholder mannitol, der specielt om sommeren, ved tørringe, vises som et hvidt pulver på tangens overflade.
Skulle du komme ud for, at der er sådan en type tang i garnene, så er i velkomne til at kontakte os.
Kontakt os på 40425398, eller send evt. et billede af tangen så kontakter vi dig.