Her finder du lokationerne hvor vi holder tangsafari

Genvej til bookning – Klik her og få en samlet oversigt over alle arrangementer

I nedenstående kan du læse mere om de enkelte lokationer hvor vi holder tangsafarier.

Nykøbing Sj/Anneberg

Anneberg Kulturpark er der hvor vi holder til. Det ligger tæt ved Nykøbing Sj, og naturligvis tæt på Isefjorden. I Anneberg Kulturpark sker der en masse. Flere fødevarevirksomheder holder til og vi har stort set en eller anden form for samarbejde med dem
alle. Stedet er også hjemsted for 40 kunstnere, samt 3 restauranter.

Vi begynder med en spændende introduktion og lidt historie om vores sted og vores samarbejdspartnere. Herfra dykker vi ned i de mange muligheder, som tang byder på – du lærer om dehydrering, og vi introducerer dig til Alginat, Agar og Carrageen. Biologien omkring tang, forskellen på brune, grønne og røde tangtypre, ligesom du vil også få et indblik i, hvordan vi dyrker tang på liner, og vi vil kigge på projekter som etablering af stenrev og plantning af ålegræs. Vi skal naturligvis også forbi havmiljøets tilstand, og hvilke fremtidige muligheder der findes for at forbedre det.

Når vi har suget viden til os, er det tid til at trække i waders og tage på tangsafari i Isefjorden, blot 400 meter væk. Her skal vi høste havets grøntsager, mens vi udforsker tangens rige økosystem. Vi hjælper dig med at finde 5-6 forskellige tangarter og guider dig gennem hele processen, så du selv kan høste: Hvilken tid på året er bedst? Hvor finder man de forskellige typer tang? Det bliver en dag fuld af spænding og nye smagsoplevelser.

Husk en pose, så du kan tage din tang med hjem. Efter turen kan du også købe nogle af vores tangprodukter direkte fra os.
Husk, børn skal følges med en voksen, og turen er på eget ansvar. Turen er ikke for gangbesværede.

Vi glæder os til at vise dig alt, hvad tang har at byde på.
Vi har waders til dig, men ønsker du at bruge dine egne, så det helt i orden. Den bedste påklædning er fritidstøj eller behageligt tøj, som hvis man skal gå en rask tur og samtidig tage højde for årstiden. Husk strømper og gerne lange, så de ikke glider af i dine waders.

Om sommeren er man velkommen til at have badetøj på, men husk altid badesko, da vi går hvor der er sten og muslinger.

Restaurant MOTA/Anneberg

Anneberg Kulturpark huser også den anerkendte Restaurant MOTA med stjernekokken Claus Henriksen bag roret. Inden for kort tid
har restauranten fået en Michelin stjerne og blev kåret som årets restaurant af Den Danske Spiseguide.

I øjeblikket ingen arrangmenter

Hvis du ønsker at overnatte i området, kan vi anbefale Gæstehuset i Anneberg Kulturpark

Tangsafari på engelsk
(Seaweed safari on English)

We start with a short introduction about the Annberg Kulturpark and the many actors, after which we take a look inside the company – Dansk Tang. After this, we will walk with waders over our shoulders down towards the Isefjord (400 metres). On the safari, we will get to know and harvest seaweed (vegetables of the sea). The safari is characterized by new discoveries, new taste impressions and the excitement of finding as many species as possible. We expect to find between 6 – 8 different types. We take you by the hand and answer questions such as: what should you pay attention to when harvesting seaweed yourself, which season is best and where are the different types of seaweed? Take a bag with you so you can take some seaweed home for your own consumption. When we return from the water, there will be an opportunity to buy some of our products. We have waders, but you are welcome to bring your own. The tour is not for the disabled and at your own risk. Children must be accompanied by an adult. Before and after the seaweed safari, there is the opportunity to experience many exciting things in Anneberg Kulturpark, where we are based. Follow along here on the website: https://www.annebergkulturpark.dk/ Or Anneberg Kulturparks facebookside : https://www.facebook.com/AnnebergKulturpark

Lynæs/Hundested

I det Nordsjællandske landskab har vi fundet en helt fantastisk naturperle, ved Isefjorden, hvor man kan komme på tangsafari. Vi har brugt steder gennem flere år og det er et utroligt populært sted. Stedet ligger i bugten mellem Lynæs havn og Sølager.

Her får du mulighed for at opdage mellem 5-6 forskellige arter af tang, mens du bliver klogere på, hvad du skal være opmærksom på, når du høster, hvilken årstid der er bedst, og hvor du finder de forskellige tangtyper.

På turen vil du opleve nye smagsindtryk og spændingen ved at finde tangarter, du måske aldrig har set før. Vi sørger for waders og vandkikkert, men du er også velkommen til at tage dit eget udstyr med. Glem ikke en pose, så du kan tage din egen høst med hjem og eksperimentere med de friske havgrøntsager i dit eget køkken.
På turen dykker vi ned i de mange muligheder, som tang byder på – du lærer om dehydrering, og vi introducerer dig til Alginat, Agar og Carrageen. Biologien omkring tang, forskellen på brune, grønne og røde tangtyper, ligesom du vil også få et indblik i, hvordan vi dyrker tang på liner, og vi vil kigge på projekter som etablering af stenrev og plantning af ålegræs. Vi skal naturligvis også forbi havmiljøets tilstand, og hvilke fremtidige muligheder der findes for at forbedre det.

Efter turen vil der være mulighed for at købe vores produkter, som vi har taget med fra vores faste base i Odsherred ved Nykøbing Sjælland.

Vi glæder os til at tage dig med på en oplevelse fyldt med opdagelser og smagsoplevelser fra havet

Der er gode parkeringsforhold tæt ved hvor tangsafarien starter. Mødestedet er parkeringspladsen ved stranden overfor St Karlsmindevej 69. Her er GPS punkterne på Google maps. 55°56’40.5″N 11°52’46.4″E
Bemærk, at turen ikke er egnet for gangbesværede, og at deltagelse er på eget ansvar.
Børn skal være ledsaget af en voksen.

Bemærk at der ikke er noget toilet ved denne lokation.

I 2021 var TV2-Lorry med en tur i vander på lokationen, du kan se klippet her (3:15 inde i udsendelsen)

Restaurant ERBA/Anneberg

Stjernekokkens Claus Henriksen nyes restaurant er Restaurant ERBA, næsten er vores nabo.

Her er ønsker man at skabe en restaurant, der skal lave “Odsherred på italiensk.”

Her vil vi efter endt tangsafari nyde en 4 retters anretning, hvor der naturligvis vil være tang på menuen.

Arrangementer for 2025 kommer i foråret 2025

Hvis du ønsker at overnatte i området, kan vi anbefale Gæstehuset i Anneberg Kulturpark

Kurv0
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0